"JOURNÉE CAMARGUE" dans une Manade

Située au milieu d’espaces verdoyants,
la Manade CHAPELLE-BRUGEAS et ses gardians
seront heureux de vous recevoir sur leur terre d'élevage, afin de vous faire découvrir et partager les traditions ancestrales qui leurs tiennent tellement à cœur.…

Aux environs de 10H30, la journée débutera avec la BALLADE EN CHARRETTE (tractée par un véhicule), les commentaires seront assurés par un Gardian qui vous expliquera l'origine et le travail quotidien dans notre élevage.
Vous assisterez au triage et au marquage au Fer de la manade d'un jeune veau, tradition datant du 18ème siècle : ceci est la Ferrade.
Vers 12h15, le repas vous sera servi dans notre magnifique salle de restaurant.
avec au menu
Tarifs suivant votre choix de menu
Apéritif :
Kir avec Biscuits salés
Pâté en croûte accompagné de cornichons et d'olives
TAUREAU à la GARDIANNE
et Riz blanc de Camargue
Fromage
Glace et Café
Vins en pichets
du "Mas Baracan"
Apéritif :
Sangria
avec Biscuits salés
Rouille du Gardian
PAELLA ou MECHOUI
Avec son Riz Camarguais
Fromage
Glace et Café
Vins en pichets
du "Mas Baracan"
Apéritif :
Sangria
avec Biscuits salés
Rouille du Gardian
CUISSEAU de TAUREAU
A LA BROCHE
et son Riz camarguais
Fromage
Glace et Café
Vins en pichets
du Mas "Baracan"
A 15H nous vous donnons rendez-vous dans nos arènes privées et ombragées où se déroulera le spectacle taurin et équestre qui comprend :
Course Camarguaise, avec des razeteurs professionnels
Les Jeux de Gardian, avec le Jeu du Bouquet et le Jeu de l’Orange.

Pour clôturer ce magnifique spectacle et la journée passée en notre compagnie, vous assisterez à la traditionnelle «Bandido».
des vaches ou taureaux ayant couru dans l'Arène.
Tous nos prix comprennent les animations ainsi que les repas
1/2 tarif pour les enfants de 5 à 10 ans. Gratuités : Guide et Chauffeur
Base : 25/30 personnes - Salle de restaurant climatisée
Possibilité de changement d'horaires
Nous sommes à votre disposition pour organiser
une journée inoubliable ...
PETIT ALBUM PHOTOS

Nous disposons de 2 Salles de restaurant.
L'une accueille 60 personnes et l'autre 250 personnes
ainsi qu'une "Laupio" à l'extèrieur où peuvent manger 170 personnes.
Information, réservation :

Mas de Pernes - 13310 Saint Martin de Crau
Tel./Fax : +33 (0)4 90 47 16 23
Mobile : 06 13 58 64 68
e-mail : manade.chapelle.brugeas@orange.fr

Textes et informations propriétés de l'auteur : Manade Chapelle-Brugeas.
Info Site "Camargue" : Marc NUYTTEN
Tél. +33 (0)4 77 90 10 55 - Fax. +33 (0)4 77 90 13 79
e-mail : info@camargue.com.fr

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